Gießform für Croxetti,Corzetti,Corsetti Blumenmuster
Gießform für Croxetti,Corzetti,Corsetti Blumenmuster
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Gießform für Croxetti,Corzetti,Corsetti Blumenmuster
Gießform für Croxetti,Corzetti,Corsetti Blumenmuster

Gießform für Croxetti,Corzetti,Corsetti Blumenmuster

Runde Ausstechform für Corzetti, typische frische Nudeln, die sich hervorragend mit Walnusssauce, Pesto oder... der Koch wird Ihre Restaurantbesucher in Erstaunen versetzen!

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Form für Croxetti,Corzetti,Corsetti Fischgrätenmuster
Form für Croxetti,Corzetti,Corsetti Fischgrätenmuster
23,67 €
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Packen Sie: 1
Spezifisches Material: BIENENHOLZ
Spezifische Farbe: NATURAL
Höhe: 5,5 CM
Durchmesser: 5,3 CM
Farbe: BEIGE
Allgemeines Material: HOLZ

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Croxetti: ein typisches Gericht der varesischen Küche vergangener Zeiten, das zu Festtagen und besonderen Anlässen zubereitet wurde. Die Formen, die noch heute in den verschiedenen Varese-Familien zu finden sind, hatten unterschiedliche Größen und Gravuren, einfach oder aufwendig, aber alle mit dem Ziel, eine unauslöschliche Spur auf dem Teig zu hinterlassen.

Adelige Familien hatten ihre eigenen, individuell gestalteten Formen, die in einigen Fällen das Familienwappen trugen.

Die Muster, die die Gravuren auf der Pasta hinterlassen, machen sie widerstandsfähiger gegen das Backen.

Packen Sie: 1
Spezifisches Material: BIENENHOLZ
Spezifische Farbe: NATURAL
Höhe: 5,5 CM
Durchmesser: 5,3 CM
Farbe: BEIGE
Allgemeines Material: HOLZ
Gewicht: 111 gr.

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