DasWerkzeug "Malloreddus" ist für die typischsten sardischen Nudeln bestimmt.
MALLOREDDUS-WERKZEUG: SARDISCHE GNOCCHETTI
Malloreddus haben die Form von 2 cm und länger und werden aus Wasser und Grießmehl hergestellt. Sie sind allgemein als sardische Gnocchetti bekannt, werden aber in jeder Region Sardiniens anders genannt: in der Region Nuoro cravaos, in Sassari ciciones oder cigiones, in Gallurese macarones caidos oder macarones de punzu.MALLOREDDUS-WERKZEUG: MERKMALE
Um sie herzustellen, braucht man ein geriffeltes Brett wie dieses, über das man sie sanft gleiten lässt, um die Linien zu formen, die perfekt für verschiedene Arten von Soßen sind, immer lecker.Packen Sie:
1
Breite:
6,5 CM
Spezifisches Material:
HOLZ
Spezifische Farbe:
NATURAL
Länge:
14 CM
Höhe:
1 CM
Farbe:
BEIGE
Allgemeines Material:
HOLZ
Weight:
40 gr.
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