Außen aus satiniertem Aluminium.
Gleichmäßig dickerBoden für optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Ebenheit wird erreicht, wenn die Kochtemperatur erreicht ist, damit das Kochgeschirr vollständig auf der Kochfläche haftet.
ProfessionellerEdelstahlgriff mit verstärkter Riffelung, röhrenförmig zur Verringerung der Wärmeübertragung, "full grip".
Kerastone ProfiInnenbeschichtung, mit Keramikpartikeln verstärkte Beschichtung für den intensiven professionellen Gebrauch, die mit einer speziellen Vorbehandlung auf den Aluminiumkörper aufgetragen wird.
Dicke zwischen mm 2,5 und mm 4,0.
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