Schutzbeschichtung auf der Basis von organischem Bienenwachs, die einen natürlichen Oxidationsschutz bietet, die Würzung fördert und die Antihafteigenschaften verbessert.
Sie ermöglicht das Garen bei hohen Temperaturen und eignet sich perfekt zum Braten, wobei der hohe Rand ideal zum Springen und schnellen Versiegeln von Vitaminen und Nährstoffen in Lebensmitteln ist.
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde.
Es wird nicht empfohlen, diese Pfannen mit TOMATO in Kontakt zu bringen: der Säuregehalt dieses Gemüses bleicht die Pfannen aus.
Warum diese Pfanne wählen?
Eisen ist das einzige natürliche Antihaftmaterial, das sich am besten für das Kochen bei hohen Temperaturen eignet, eine Art des Kochens, bei der die Vitamine und Nährstoffe in den Lebensmitteln maximal erhalten bleiben. Ideal zum Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Omeletts und Crêpes; nach der in der beiliegenden Dokumentation beschriebenen Behandlung wird die Pfanne geschwärzt und perfekt antihaftbeschichtet. Die große Kochpfanne für jedermann, ein professionelles Produkt, das jeder Kochbegeisterte verwenden kann.
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