DieRisolì Grillplatte Gastro 1/1 aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung, die in ganz Europa patentiert ist, ist ein Produkt, das mit allen auf dem Markt befindlichen Öfen kompatibel ist.
RISOLÌ ANTIHAFT-ALUMINIUM-GRILLPLATTE GASTRO 1/1: VERWENDUNG
Diese Grillplatte, die auf Gas-, Glaskeramik- und Elektrokochplatten oder direkt auf dem Grill verwendet werden kann, ermöglicht ein gleichmäßiges Garen und eine hervorragende Belüftung; dank der hohen Dicke der Streifen (8 mm) bleiben die Speisen innen weich und außen knusprig. Die hochwertige Beschichtung, die sowohl auf dem Herd als auch in direktem Kontakt mit der Flamme verwendet werden kann, verhindert Verbrennungen und ermöglicht ein fettfreies Garen sowie eine einfache Reinigung, ideal für Fleisch (ohne es zu kochen), Fisch und Gemüse. Das Garen ist gleichmäßig und ähnelt dem Kochen über Kohlen. Da es sich um ein elegantes Produkt handelt, kann es auch direkt auf den Tisch gebracht werden.
EIGENSCHAFTEN
Die Grillplatte Risolì besteht aus Aluminiumdruckguss und garantiert eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Antihaftbeschichtung ist von höchster Qualität, die Dicke der Schmelze verhindert eine Verformung auch bei sehr hohen Temperaturen, während die erhabenen Rillen ein gleichmäßiges Grillen jedes Gerichts garantieren und den lästigen "Brateffekt" vermeiden; der Umfang der Rillen wird von einer abgesenkten "Rinne" begrenzt, die das Abfließen des Bratfetts ermöglicht, und zwei Auffangbereiche in zwei gegenüberliegenden Ecken fangen das Bratfett auf und halten die "Umfangsrinne" sauber. Dank seiner besonderen Form kann der Backofen auch bei voller Beladung verwendet werden, ohne dass die Gefahr besteht, dass das Fett auf den darunter liegenden Grill tropft. Die Antihaftbeschichtung ist dreischichtig: obere Schicht, verstärkte mittlere Schicht, untere Schicht mit eingebetteten Partikeln aus besonders hartem Mineral.
Nachfolgend die wichtigsten Merkmale der Risolì 1/1 Gastro-Grillplatte:
- Relief-Rillen
- Fettauffangzone
- abgesenkter Außenbereich für den Fettabfluss
- gebördelte Kante zum Einschieben in den Backofenrost
- Plattenkörper aus druckgegossener Aluminiumlegierung mit sehr hoher Leitfähigkeit
DESIGN
Die Kochgeräte von Risolì sind aus dickem Aluminiumguss mit zertifizierten Antihafteigenschaften hergestellt. Die Verwendung der besten Materialien, die für die Verwendung in Lebensmitteln garantiert sind, und die sorgfältige Verarbeitung von Hand, Stück für Stück, garantieren eine hohe Qualität und eine lange Lebensdauer (Norm uni-en iso 9001).
DIE RISOLÌ-PROFESSIONAL-LINIE
Warum die Risolì professional line wählen?
- Schnelles und homogenes Garen
- Widerstandsfähigkeit gegen Stöße und Abrieb
- keine Beschädigung durch Temperaturschocks
- gesundes und geschmacksneutrales Kochen
- absolute Hygiene, einfache Reinigung und maximale Sicherheit
- die Produkte sind innovativ und ermöglichen es Ihnen, mit Ihrer Lieblingstechnik zu kochen
DIE GESCHICHTE VON RISOLÌ
DasUnternehmen Risolì wurde in den 1960er Jahren in Lumezzane, einem Industriezentrum in der Provinz Brescia, dank der Arbeit und dem Können seines Gründers Alfredo Montini gegründet. Die mutige Entscheidung, alles auf die Qualität der Materialien zu setzen, erwies sich sofort als Erfolg und führte nicht nur zur Eroberung des anspruchsvollsten Teils des Marktes, sondern auch dazu, dass Risolì zu einer angesehenen Marke wurde, die auf internationaler Ebene als Synonym für Qualität gilt. Das Unternehmen hat es verstanden, sich der Zeit anzupassen und Traditionen mit neuen Trends zu verbinden.
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