Das Bistrot-Rindfleischmesser mit Wellenschliff aus geschmiedetem Stahl (24,5 cm) ist ideal für Einrichtungen, die anspruchsvolle Fleischstücke servieren und hochwertige Mise en Place anbieten.
GESCHMIEDETES BISTROT-RINDFLEISCHMESSER MIT WELLENSCHLIFF
Alle Messer dieser Serie sind aus martensitischem Stahl gefertigt, einem anderen Material als der rostfreie Stahl 18/10, der für das übrige Besteck verwendet wird. Durch das Schmiedeverfahren, d.h. das Warmschmieden, muss ein für diese Art der Behandlung geeignetes Material verwendet werden. Durch die Warmumformung verändern sich nämlich die technischen Eigenschaften, so dass das Produkt in gewisser Hinsicht empfindlicher ist als das übrige Besteck.Um jegliche Probleme zu vermeiden, empfehlen alle Hersteller
1) die Messer in den Körben der Spülmaschine getrennt vom übrigen Besteck zu waschen;
2) Messer vorzugsweise mit der Klinge nach unten zu waschen;
3) Messer nach dem Spülen gründlich abtrocknen;
4) neutrale Reinigungsmittel verwenden;
5) Messer nicht lange im Wasser einweichen lassen;
6) Messer nicht in Essig oder Zitrone einweichen, da diese ätzend sind;
7) Überprüfen Sie das ordnungsgemäße Funktionieren der Waschanlage.
Packen Sie:
6
Spezifisches Material:
GESCHMIEDETER EDELSTAHL, POM
Spezifische Farbe:
STAHL,SCHWARZ
Länge:
24,5 CM
Andere Informationen:
LAMA FILO SEGHETTATO CM.12,5
Farbe:
STAHL
Allgemeines Material:
STAHL
Weight:
66 gr.
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