Salvinelli geschmiedetem Stahl Cottage Rindfleisch Messer mit Holzgriff cm 24,6

Das Salvinelli Cottage Beef Messer aus geschmiedetem Stahl mit Holzgriff (24,6 cm) ist für spezialisierte Restaurants bestimmt.

SALVINELLI COTTAGE STEAKMESSER MIT ZAHNUNG: MERKMALE

Dieses Messer mit Wellenschliff aus Stahl ist ideal für anspruchsvolle, aber sehr begehrte Rindfleischstücke. Der Holzgriff verleiht ihm einen rustikalen und sehr modischen Stil.

SALVINELLI COTTAGE STEAKMESSER: SCHMIEDEN

Alle geschmiedeten Messer werden aus martensitischem Stahl hergestellt, einem anderen Material als dem "klassischen" rostfreien Stahl 18/10. Da es sich um ein Warmschmiedeverfahren handelt, muss ein Material verwendet werden, das für diese Art der Behandlung geeignet ist. Die Warmumformung verändert nämlich die technischen Eigenschaften des Produkts und macht es in mancher Hinsicht empfindlicher als andere Stahlsorten.

Um jegliche Probleme zu vermeiden, empfehlen alle Hersteller von martensitischem Stahl

- die Messer getrennt vom übrigen Besteck in den Korb der Spülmaschine zu legen;
- die Messer vorzugsweise mit der Klinge nach unten zu waschen;
- die Messer nach dem Spülen gründlich abzutrocknen;
- nur neutrale Reinigungsmittel zu verwenden;
- Messer nicht über längere Zeit in Wasser einweichen;
- lassen Sie die Messer nicht in Essig oder Zitrone einweichen;
- Prüfen Sie das ordnungsgemäße Funktionieren der Waschanlage.