Diese widerstandsfähige und leichte Kuppel ist über die gesamte Oberfläche mikroperforiert und erfüllt damit eine doppelte Funktion: Sie deckt die Lebensmittel ab, schützt sie vor äußeren Einflüssen und erfüllt die Hygienevorschriften, während sie gleichzeitig eine Luftzirkulation zulässt, um ihre Konsistenz zu erhalten.
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