Fishleaf 100% Chef Schale in grau grün Harz 34 cm

Der Fishleaf 100% Chef Teller aus grau-grünem Harz cm 34 ist mit lebensmittelechter Farbe handbemalt, stoß-, verschleiß- und splitterfest.

100% CHEFKOCH FISCHBLATT TELLER AUS HARZ: VERWENDUNG

Dieser längliche Teller von 100% Chef, der den Schwanz eines Fisches mit dem blattförmigen Ende kombiniert, wurde für Sushi-Restaurants entworfen, um als Tablett zum Servieren von Maki, Nigiri, Uramaki verwendet zu werden.

100% CHEF RESIN FISHLEAF PLATE: HYPERREALISTISCHE FORMEN

Hyperrealistische Formen sind typisch für die Vorschläge von 100% Chef, denen es gelingt, einfache Ideen in Meisterwerke der Präsentation zu verwandeln.

100% CHEF FISCHBLATTTELLER AUS HARZ: KREATION UND PRODUKTION

Wie sehen der Kreativitäts- und Produktionsprozess der 100% Chef Produkte aus Harz aus? Aus dem 100% Chef Blog:
Zunächst brauchen wir eine Idee. Wir lassen uns von alltäglichen Gegenständen, Dekorationen usw. inspirieren, die normalerweise nicht auf einem Restauranttisch verwendet werden. Dank dieser Technik bieten wir einzigartige Kreationen aus einem Material an, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und für den Kunden absolut sicher ist.
Die Herstellung der Harzstücke basiert auf dem Wachsausschmelzverfahren, einem aus der Kunstwelt stammenden bildhauerischen Verfahren.
Unsere Kunsthandwerker fertigen einen ersten handgefertigten Prototyp an, der als Grundlage für die Herstellung einer Form aus Silikon dient, einem extrem formbaren Material, das es ermöglicht, alle Details des Stücks mit großer Sorgfalt zu reproduzieren.
In dieser Phase werden alle Merkmale der Größe und des Fassungsvermögens des Kunstharzgeschirrs festgelegt und an die Bedürfnisse des Endkunden angepasst. Die Teile können wie ein Puzzle zusammengesetzt werden, um ihren Inhalt wie ein Spiel am Tisch zu enthüllen. Wir können Einzelteile oder Teile, die am Tisch geteilt werden sollen, Elemente oder szenische Träger für Buffets, Catering und Empfänge oder Themenpartys (Sportveranstaltungen, Hochzeiten, Produktpräsentationen) herstellen.
Kunstharzgeschirr kann auch ein Tafelaufsatz sein, der seinen Inhalt erst zu einem bestimmten Zeitpunkt des Services preisgibt.
Nach dem Modellieren werden die Details mit lebensmittelechten Farben von Hand bemalt, um einen hyperrealistischen Effekt zu erzielen. Es wird entschieden, ob eine matte oder glänzende Oberfläche für das Endergebnis besser ist.
Die Silikonform wird für die Herstellung von bis zu 24 Stück verwendet. Die so entstandenen Harzplatten werden von Hand bemalt und bilden den Abschluss eines handwerklichen Herstellungsprozesses, der jedes Stück zu einem echten Kunstwerk macht.

100% CHEF RESIN FISCHBLATTTELLER: PFLEGEHINWEISE

Wie pflegt man die Harzprodukte von 100% Chef? Aus dem Blog:
Harz ist ein Material, das sehr stoß-, bruch- und verschleißfest ist, eine wesentliche Eigenschaft von Geschirr für den täglichen professionellen Gebrauch. Um die Farbe und die matte oder glänzende Oberfläche zu erhalten, sollten Sie Geschirr aus Harz mit der Hand abwaschen und keine Scheuermittel oder scharfen Gegenstände auf seiner Oberfläche verwenden.
Aufgrund seiner Zusammensetzung sollte Geschirr aus Kunstharz nicht in einen Ofen oder eine andere Wärmequelle gestellt werden.

Lesen Sie den ausführlichen Artikel von RGLife: 100% Chef: Marmor, Harz und Glas, die neuen Materialien für die kreative Gastronomie.