Eckteller 100% Chef aus Madeira-Marmor cm 20x9

Der 100% Chef's Corner Plate aus Madeira-Marmor cm 20x9 zeichnet sich durch sein Material - Marmor - und die vollständig handwerkliche Verarbeitung aus.
Der Teller aus holzähnlichem Marmor ist ein ideales Produkt für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts und kleinen Portionen im Allgemeinen.

100% KOCHTELLER AUS MARMOR: VERWENDUNG

Jeder dieser Teller ist ein Unikat, eine Eigenschaft, die ihn unnachahmlich macht: Die Farbe hängt von den natürlichen Eigenschaften des Materials ab und kann daher leicht variieren, und da er aus Natursteinen handgefertigt wird, kann seine Größe um bis zu 30% variieren.

100% KOCHECKE AUS MARMOR: ERSTE VERWENDUNG

Da es sich um ein natürliches Material handelt, das in Steinbrüchen abgebaut wurde, müssen Sie zunächst den eventuell auf der Oberfläche vorhandenen Staub entfernen, indem Sie die Platten nacheinander mit einem nichtmetallischen Schwamm oder mit Wasser und einer Bürste abbürsten. Schwämme aus Stahl oder Aluminium oder Bürsten mit Metallborsten sind nicht zu empfehlen, da sie die Oberfläche beschädigen können.
Anschließend mit Wasser und Seife oder Spülmittel reinigen und trocknen; dies kann auch in der Spülmaschine geschehen.
Sobald das Produkt vollkommen trocken ist, bestreichen Sie es mit einem beliebigen Speiseöl (es wird empfohlen, kein Öl zu verwenden, das zuvor zum Frittieren verwendet wurde).
Achten Sie darauf, dass das Öl mit der Oberfläche und den Rändern in Berührung kommt und so weit wie möglich aufgesaugt wird.
Anschließend muss das Produkt erneut gewaschen werden und kann nach vollständiger Trocknung wieder regelmäßig verwendet werden.

100%IGE KOCHECKE AUS MARMOR: TIPPS ZUR BEHANDLUNG UND PFLEGE

Beim Servieren von Speisen auf Marmor- oder Steintellern ist äußerste Vorsicht geboten, vor allem, wenn sie Zutaten wie Essig, Gewürze, Tomatensoße und alles, was weiße Flecken hinterlassen kann, enthalten, insbesondere auf farbigem Marmor.
Polierter Marmor ist jedoch vorzuziehen, da seine polierten Platten schmutzabweisender sind als matte oder satinierte.

Lesen Sie den ausführlichen Artikel von RGLife: 100% Chefkoch: Marmor, Harz und Glas, die neuen Materialien für die kreative Gastronomie.