Die 25 cm große, quadratische Schale aus weißer Keramik von Churchill gehört zu einer Serie, die die perfekte Lösung für alle Thekendienste bietet, sowohl für warme als auch für kalte Speisen.
DIE CHURCHILL SUPER VITRIFIED KOLLEKTION
Die Super Vetrified Collection von Churchill bietet ein komplettes Sortiment von klassisch bis modern; verschiedene Farben, Größen und Formen für ein einzigartiges, hochwertiges Geschirr.Qualität kann man sehen und anfassen; die besten Köche und Liebhaber dieser Welt arbeiten nur mit den besten Produkten, und unter ihnen ragen die von Churchill zweifellos heraus.
CHURCHILL: EIN NAME, EINE GARANTIE
Es ist kein Zufall, dass wir es mit einem Produkt von Churchill zu tun haben, einem der wichtigsten Unternehmen der Branche.Das britische Unternehmen ist eine Marke, auf die man setzen kann und die einen nie unzufrieden zurücklässt. Seine Produkte haben nämlich eine Reihe von Eigenschaften und Vorteilen.
DAUER
- Abgerundete Kanten erhöhen die Widerstandsfähigkeit gegen Absplitterungen.
- Auch die Griffe und Ausgießer sind so gestaltet, dass sie in der Gastronomie leichter und sicherer zu handhaben sind.
- Bei allen Churchill-Produkten wird ein hoher Anteil an Aluminiumoxid verwendet, um sie haltbarer und widerstandsfähiger zu machen. Die Teller haben einen glatten, emaillierten Boden, der beim Stapeln keine Rillen hinterlässt und beim häufigen Spülen kein Wasser aufnimmt.
QUALITÄT UND GESCHIRRSPÜLEN
- Churchill ist einer von zwei Herstellern, die vom British Standards Institute mit dem BS4034-Zertifikat ausgezeichnet wurden, das auch die Bereiche Glasurrisse/Haltbarkeit und Glasur/Wasseraufnahme umfasst.
- Alle Produkte, mit Ausnahme von Metalldekoren, wurden so hergestellt, dass sie den harten Anforderungen des industriellen Spülens in der Spülmaschine standhalten.
PRODUKTIONSKONTROLLEN
- Die Dicke der Kante bietet einen hohen Grad an Widerstandsfähigkeit gegen Abplatzungen.
- Der Einsatz von computergesteuerten Maschinen ermöglicht eine gleichmäßige Profilierung der Platten.
- Die Kontrolle der in der Zusammensetzung verwendeten Materialien trägt dazu bei, die Einheitlichkeit von Form und Farbe zu erhalten.
- Die Backtemperatur wird streng kontrolliert, denn eine angemessene Temperatur verhindert, dass sich der Rand verdreht oder verformt.
- Diese Produktionskontrollen erhöhen nicht nur die Haltbarkeit der Produkte, sondern optimieren auch den Platzbedarf durcheffiziente Stapelung.
BACKEN BEI HOHER TEMPERATUR
- Die verglasten Produkte von Churchill werden im Kekszustand bei einer Temperatur von 1160 °C mehr als 24 Stunden lang gebrannt.
- Anschließend werden sie glasiert und bei einer Temperatur von 1070 °C für weitere 16 Stunden gebrannt.
- Das doppelte Brennen sorgt dafür, dass der Keks in einen glasigen Zustand mit extrem geringer Feuchtigkeitsaufnahme übergeht.
- Das zweite Brennen versiegelt das Gebäck mit einer glänzenden, extrem haltbaren Emaille, die sicherstellt, dass keine Feuchtigkeit aufgenommen wird, die das Gebäck schwächen und hygienische Probleme verursachen würde.
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