Vielleicht weiß nicht jeder, dass es eine traditionelle, handwerkliche Methode zum Schneiden von Salami gibt, nämlich mit dem gleichnamigen Werkzeug.
STRUKTUR
Die Struktur dieses Modells ist aus Holz, um das Gefühl von Authentizität und Rustikalität zu vermitteln, das man jedes Mal empfindet, wenn man Brot und Salami von der Speisekarte wählt. Die Klinge hingegen ist aus Stahl, um sicherzustellen, dass sie die Wurst richtig schneidet, ohne die Scheibe zu zerstören.
ARTISANITÄT
Wenn Puristen ein Schneidebrett und ein Messer bevorzugen, gibt es auch diejenigen, die mit der Salamischneidemaschine vertraut sind und wissen, dass es sich dabei nicht um ein modernes Produkt handelt, sondern um eines, das schon sehr lange in Gebrauch ist und nun ein Comeback feiert, um die Salami so zu veredeln, wie sie es verdient, indem man sie richtig präsentiert.
BUFFET
Der Salamischneider ist ein Werkzeug, das bei Buffets zur Selbstbedienung der Gäste verwendet werden kann, die sich damit einem weitaus geringeren Risiko aussetzen als mit einem Messer. Der Salamischneider ist ein vorzeigbares Werkzeug, vor allem in rustikalen Umgebungen wie Trattorias und Hütten und überall dort, wo Holz das Grundelement der Einrichtung ist.
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