Grazie a questa Caffettiera caffè americano Drip Pot Hario in vetro e legno cl 48 potrete creare il vostro caffè tanto apprezzato in tutto il mondo. Il filtro non è usa e getta ma in cotone che potrete lavare e riutilizzare. Questo particolare e la rifinitura in legno lo rendono adeguato agli amanti del vivere ecosostenibile. Il lavaggio del filtro in cotone, infatti, eviterà il consumo quotidiano di carta.
IL CAFFE' AMERICANO
Il caffè americano viene spesso definito come un classico caffè espresso allungato con acqua calda. Bisogna sapere però che il vero caffè americano poco ha a che vedere con il nostro espresso. Se volessimo goderci la vera “mug” , ci verrà presentato un caffè ottenuto con una tecnica di preparazione totalmente differente da quella riservata per l’espresso. Durante l’estrazione NON esiste pressione.L'ESTRAZIONE DEL CAFFE' AMERICANO
L’estrazione del caffè americano può avvenire o per semplice infusione o attraverso strumenti appositi come per esempio la cosiddetta “french press”.L’espresso è e deve essere corposo per tradizione, mentre il caffè americano, essendo oggetto di infusione, è inevitabilmente più delicato. Non è quindi la presenza di un maggior quantitativo d’acqua che differenzia il caffè americano dall’espresso, ma una tecnica di preparazione senza dubbio più complessa. Inoltre, l’autentica miscela del caffè americano è leggera, non troppo amara e non molto corposa.
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