Ciao a tutti!!! Come la stragrande maggioranza delle donne mi destreggio tra lavoro e famiglia quindi sono sempre a corto di tempo, però, cerco di ritagliarmene i un po’ da dedicare alla cucina. Mi piace cucinare, ma non sono una cuoca e lungi da me la presunzione di insegnare qualcosa a qualcuno. Da qui il nome del blog “Inguacchiando & Inciarmando” . Ora trovare una traduzione esaustiva dal napoletano all’italiano è cosa un po’ complicata, però il senso più o meno dovrebbe essere “sporcare, insudiciare, macchiare, imbrattare, ma anche ungere …” per ottenere qualcosa di gustoso. Insomma, il senso dovrebbe essere “pasticciando in cucina” … Quindi l’intenzione del blog è quella di condividere, con quanti lo vorranno, i miei inguacchi in cucina!!! … allora non mi resta che darvi appuntamento sulle pagine del mio blog!!! Ciao ciao Codiali saluti
Irene
