È partita l'ultima fase della gara! Ben 12 bartender hanno già esibito le proprie creazione e altri 6 hanno appena iniziato. Sfilano sulle diverse station le più disparate bottiglie di rum e la frutta esotica rimane in bella vista in attesa di essere spremuta o tagliata. La seconda sessione della presentazione di Ballarini e dei suoi prodotti si è appena conclusa e l'entusiasmo per l'apporto dello chef Paolo Parisi è palpabile. I giudici giudicano, i bevitori bevono, gli espositori espongono e il presentatore presenta, ma la vera attesa è tutta per il risultato della gara!
Man mano che i voti vengono espressi, la classifica va chiarendosi, ma ancora molte sono le incognite che questa gara ci riserverà. I numeri 1 di tutta Italia sono accorsi solo per questo evento, che vedrà la sua conclusione solo fra un paio d'ore. È una vera sfida, per dimostrare chi avrà coinvolto maggiormente a livello di presentazione, sapori e accoglienza al bancone. Le interviste continuano… ma l'unico modo per sapere come andrà a finire è restare con noi e gustare fino in fondo la festa che ci attende! Musica caraibica, cocktail e sigari, ma soprattutto tante tante risate, che vi assicuro, qui non mancano!